Côté Sud B I S T R O T un lugar acogedor en el corazón de la centenaria Colonia Roma. Un restaurante pequeño ubicado en una casa de estilo porfiriano. Sobre la calle de Orizaba entre el
parque Río de Janeiro y la Avenida Álvaro Obregón. En la ruta del Turibús. Esta avenida con
su camellón plantado de Eucaliptos respira como todo el barrio un aire del siglo XX un tanto
bohemio y otro tanto artístico y cultural.
En Abril de 1995 un grupo de amigos hicimos realidad el proyecto de un restaurante francés sin pretensiones. Un restaurante con auténtica comida francesa y a la vez un lugar agradable
con ambiente artístico y un poco vagabundo. Con los años hubo cambios pero la esencia del lugar
sigue siendo la misma Côté Sud B I S T R O T es un restaurante que presenta al público
auténtica comida casera de varios lugares de Francia y de algunas regiones de Europa. En Côté
Sud B I S T R O T han comido y se han sentido como en su casa personajes como Astrid Hadad la
ex Primera Dama Amalia Solórzano Viuda de Cárdenas Charlie Sheen Sasha Sokhol Patricia
Reyes Espíndola Marta Chapa Guadalupe Loaeza y Arturo Ripstein.
En Côté Sud B I S T R O T seguimos fieles a nuestro objetivo Hacer que nuestros clientes se sientan como en su casa descubriendo nuevos sabores y degustando otros ya conocidos.
Trabajamos para brindarles nuestro mejor servicio investigamos recetas diferentes y perfeccionamos nuestra forma de operar para satisfacer a los comensales. En Côté Sud BISTROT damos un gran valor a la relación humana y a la autenticidad y esto se refleja en nuestra atención y en el sabor de nuestros platillos. Nuestro mayor placer es saber que nuestros clientes están satisfechos y a gusto.
En Côté Sud BISTROT tanto el turista extranjero, el turista urbano y el comensal habitual encontrarán un rincón atrayente en donde descubrirá o redescubrirá sabores de antaño de la no tan lejana Francia y de Europa al mismo tiempo que pasan un rato tranquilo en un lugar confortable en el cual podrá charlar discutir o hasta trabajar con sus familiares amigos o compañeros.
El ingrediente principal es un toque de amor en la cocina.
DESCRIPCIÓN Contamos con 14 mesas (capacidad efectiva para 40 personas).
Somos una microempresa formando un equipo de 5personas .
NUESTRA ESPECIALIDAD Ofrecemos con orgullo el pâté hecho al tradicional estilo de la campiña francesa los caracoles a la Bourguignone las galettes de sarrasin bretonas (crepas hechas con harina de alforfón) las tapas con Pà amb tomáquet catalán por supuesto la parisina Tarte Tatin y la tradicional Soupe à loignon.
A demás de nuestro servicio a la carta diariamente les ofrecemos nuestra Formula Rápida que consta de una entrada y un platillo. Nuestro chef también le propondrá sus sugerencias.
Para grupos pequeños (de hasta 20 personas) le podemos presupuestar un menú especial y organizamos su evento. Asimismo podemos coordinar con ustedes eventos para grupos mayores mayores en su propio domicilio.
También si así lo requiere podemos aconsejarle en su dieta y prepararle una serie de menús especiales más saludables para usted ya que contamos con una dietista en nuestro
equipo. Ponemos a la disposición de las personas invidentes un menú en braille.
Para su comodidad hay un estacionamiento justo en la contra esquina a 15 metros de Côté Sud
B I S T R O T.
NUESTRA DIRECCIÓN ES Calle Orizaba 87 B-C (Esquina con Colima) Colonia Roma 06700
México D.F. Teléfono 52-19-29-81 cotesudbistrot.com
